Rguimar Quesada sarl: Exportador de peixes frescos e crustáceos vivos, 41 zona industrial, 46000
Dicentrarchus labraxi
**Dicentrarchus labrax**, vulgarmente conhecido por robalo europeu ou robalo, é um peixe de mar muito apreciado pela sua carne delicada e saborosa. Eis uma descrição simples deste peixe:
– **Aparência**: O baixo europeu tem um corpo alongado e cónico, com uma cabeça relativamente grande. A sua cor é geralmente prateada com tons mais escuros no dorso. Possui também duas listras pretas ao longo do corpo.
– **Habitat**: Encontra-se principalmente nas águas costeiras do Atlântico Norte, do Mediterrâneo e em algumas zonas do Mar Negro. Prefere fundos arenosos ou rochosos e pode ser encontrada perto de estuários.
– **Dieta**: Este peixe é carnívoro e alimenta-se principalmente de pequenos peixes, crustáceos e outros organismos marinhos.
– **Valor comercial**: O robalo é muito procurado pela sua polpa, macia e de sabor delicado. É frequentemente servido em restaurantes e também é popular na cozinha mediterrânica.
– **Métodos de pesca**: É pescado tanto comercialmente como por pescadores lúdicos, sendo que os métodos de pesca incluem a pesca à linha, às redes e às armadilhas.
Em síntese, o Dicentrarchus labrax é um peixe valorizado pela sua qualidade gastronómica e pela sua presença em vários habitats marinhos.
Nome científico: Dicentrarchus labraxi;
Código FAO: BSS;
Código SH:03028990;
Áreas da FAO: 34;
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