rodaballo poisson

Le rodaballo, ou turbot, est un poisson plat très recherché per la sua carne delicata. Ecco un riepilogo delle sue caratteristiche:

• Prodotti freschi e congelati: Disponibile sia come pesce fresco che congelato per garantire qualità e freschezza.
• Filetti e porzioni: Spesso offerto in filetti o porzioni, facilitando così la preparazione.
• Opzioni di cottura: Può essere cotto al forno, in padella o al vapore, e si abbina bene a salse leggere.
• Sostenibilità: Si punta sempre più su pratiche di pesca sostenibili per preservare le popolazioni di pesci.

Queste caratteristiche fanno del rodaballo un’opzione popolare nella gastronomia