Seriola dumerili

**Seriola dumerili**, communément connue sous le nom de thon à nageoires jaunes ou doré, est un poisson pélagique de la famille des Carangidae. Voici une description simple :

– **Habitat** : On le trouve dans les eaux tropicales et tempérées des océans Atlantique, Indien et Pacifique. Il préfère les eaux ouvertes et se rapproche des côtes pour se nourrir.
– **Apparence** : Ce poisson a un corps allongé et fuselé, avec une coloration qui varie du bleu-vert sur le dos et argenté sur les côtés. Il possède des nageoires jaunes, d’où son nom.
– **Taille** : Il peut atteindre jusqu’à 2 mètres de long et peser jusqu’à 90 kg.
– **Alimentation** : Seriola dumerili est carnivore, se nourrissant principalement de poissons, de crustacés et de céphalopodes.
– **Importance commerciale** : Ce poisson est apprécié pour sa chair délicieuse et est souvent pêché commercialement, utilisé dans la cuisine japonaise pour le sashimi et le sushi.

En résumé, Seriola dumerili est un poisson de mer important, tant écologiquement qu’économiquement, avec des caractéristiques distinctives et une large distribution.