Phycis phycis

Le **Phycis phycis**, communément appelé **morue de l’Atlantique** ou **morue argentée**, est un poisson de la famille des **phycidés**. Voici une description simple de ce poisson :

– **Apparence** : Le Phycis phycis a un corps allongé et fuselé, souvent couvert de taches sombres et d’une teinte argentée. Sa tête est relativement grande par rapport à son corps, avec une bouche proéminente.

– **Taille** : Il peut atteindre une longueur de 1 à 2 mètres.

– **Habitat** : Ce poisson se trouve généralement dans les eaux profondes de l’Atlantique Nord, notamment le long des côtes de l’Europe et de l’Amérique du Nord.

– **Comportement** : Le Phycis phycis est un prédateur qui se nourrit principalement de poissons, de crustacés et d’autres invertébrés.

– **Importance économique** : Il est souvent pêché pour sa chair savoureuse et est commercialisé sous différentes formes, notamment frais, congelé ou en filets.

C’est un poisson apprécié dans la gastronomie, notamment pour sa texture ferme et son goût délicat.