Pagellus bogaraveo

Here’s the translation to Spanish:

**Pagellus bogaraveo**, o dorada rosa, es un pez de mar de la familia de los Sparidae, apreciado por su carne sabrosa. Aquí tienes un resumen de sus características:

– **Apariencia**: Cuerpo esbelto, rosa a rojizo en la espalda, flancos plateados.
– **Tamaño**: Puede alcanzar los 60 cm, tamaño medio de 30 a 50 cm.
– **Hábitat**: Agua profunda del Atlántico Noreste y en el Mediterráneo.
– **Alimentación**: Se alimenta de crustáceos, pequeños peces e invertebrados.
– **Reproducción**: Se reproduce en verano con huevos flotantes.
– **Valor comercial**: Muy apreciado en la cocina mediterránea, rico en proteínas y omega-3.