Epinephelus caninus

El **Epinephelus caninus**, o mero de mancha blanca, es un pez robusto de la familia de los epinefélidos que vive principalmente en aguas costeras y en arrecifes de coral del Atlántico. Su coloración varía del marrón al gris con manchas claras, posee una gran boca y dientes bien desarrollados. Carnívoro, se alimenta de peces, crustáceos y moluscos. Este pez es hermafrodita, cambiando de sexo a lo largo de su vida. Valorado por su carne delicada, se pesca comercialmente y es popular entre los pescadores deportivos. Desempeña un papel clave en el ecosistema marino como depredador.