Seriola dumerili

Η Seriola dumerili, κοινώς γνωστή ως ο κίτρινος τόνος ή χρυσός, είναι ένα επιφανειακό ψάρι που ανήκει στην οικογένεια των Carangidae. Ακολουθεί μια απλή περιγραφή:

– Βιότοπος: Βρίσκεται στα τροπικά και εύκρατα ύδατα των ωκεανών Ατλαντικού, Ινδικού και Ειρηνικού. Προτιμά τα ανοιχτά νερά και πλησιάζει τις ακτές για να τραφεί. – Μορφολογία: Αυτό το ψάρι έχει επιμηλές και αθλητικό σώμα, με χρώμα που κυμαίνεται από μπλε-πράσινο στην πλάτη και ασημένιο στα πλάγια. Διαθέτει κίτρινες πτερύγες, γι’ αυτό και το όνομά του. – Μέγεθος: Μπορεί να φτάσει μέχρι τα 2 μέτρα μήκος και να ζυγίζει μέχρι 90 κιλά. – Διατροφή: Η Seriola dumerili είναι σαρκοφάγος, τρέφεται κυρίως με ψάρια, καρκινοειδή και κεφαλόποδα. – Οικονομική σημασία: Αυτό το ψάρι εκτιμάται για τη νόστιμη σάρκα του και συχνά αλιεύεται εμπορικά, χρησιμοποιούμενο στην ιαπωνική κουζίνα για σασίμι και σούσι.

Συνοπτικά, η Seriola dumerili είναι ένα σημαντικό θαλάσσιο ψάρι, τόσο οικολογικά όσο και οικονομικά, με διακριτά χαρακτηριστικά και ευρεία κατανομή.