Homarus gammarus

Homarus gammarus, ή ευρωπαϊκή αστακοκαραβίδα, είναι ένα δεκαπόδιο καρκινοειδές που βρίσκεται στον Βόρειο Ατλαντικό. Ακολουθεί μια περίληψη των χαρακτηριστικών του:

– Εμφάνιση: Ρομποτικό και επιμήκες σώμα με καφέ-πράσινη ή μπλε καρίνα και μεγάλες δαγκάνες.

– Βιότοπος: Προτιμά βραχώδεις θαλάσσιους βυθούς και κρύβεται σε ρωγμές.

– Διατροφή: Είναι σαρκοφάγος και τρέφεται με μαλάκια, καρκινοειδή και οργανική ύλη.

– Αναπαραγωγή: Οι θηλυκές κρατούν τα αυγά κάτω από την κοιλιά τους την άνοιξη και το καλοκαίρι.

– Οικονομική σημασία: Είναι πολύ περιζήτητος για το τρυφερό του κρέας και αποτελεί στόχο της εμπορικής αλιείας στην Ευρώπη.

– Διατήρηση: Απειλείται από την υπεραλίευση, γι’ αυτό εφαρμόζονται μέτρα διαχείρισης για να διασφαλιστεί η βιωσιμότητά του.