Phycis phycis

Phycis phycis، المعروف باسم كود الأطلسي أو الكود الفضي، هو سمكة من عائلة Phycidae. إليك وصفًا بسيطًا لهذا النوع:

– المظهر: يتميز بجسمه الطويل والنحيف، وغالبًا ما يكون مغطى ببقع داكنة ولون فضي. رأسه كبير نسبيًا بالنسبة لجسمه، مع فم بارز.

– الحجم: يمكن أن يصل طوله إلى ما بين 1 و2 متر.

– الموطن: يُوجد عادة في المياه العميقة للأطلسي الشمالي، خاصةً على طول سواحل أوروبا وأمريكا الشمالية.

– السلوك: يُعتبر Phycis phycis مفترسًا، حيث يتغذى بشكل رئيسي على الأسماك والقشريات واللافقاريات الأخرى.

– الأهمية الاقتصادية: يُصطاد غالبًا بسبب لحمها اللذيذ، وتُباع بأشكال مختلفة، بما في ذلك الطازجة، والمجمدة، أو كشرائح.

تُعتبر هذه السمكة مفضلة في فنون الطهي، حيث تتميز بقوامها الثابت ونكهتها الرقيقة.