Mullus surmuletus

Mullus surmuletus، المعروف باسم الروجيه باربي أو روجيه الصخور، هو سمكة بحرية تُقدَّر لحمها الرقيق واللذيذ. إليك وصفًا بسيطًا لهذا النوع:

– المظهر: يتميز الروجيه باربي بجسمه الطويل والمضغوط من الجانبين، بلون أحمر على الظهر وجوانب أفتح. يُعرف أيضًا بوجود شريطين رقيقين على الذقن يساعدانه في البحث عن الطعام في قاع البحر.

– الموطن: يُوجد بشكل رئيسي في المياه الساحلية للبحر الأبيض المتوسط والأطلسي، وغالبًا ما يُرى بالقرب من القيعان الرملية أو الصخرية.

– التغذية: يتغذى بشكل أساسي على القشريات الصغيرة والرخويات والديدان البحرية.

– الأهمية الاقتصادية: يُعتبر الروجيه باربي مطلوبًا بشدة في فنون الطهي نظرًا لحمها الفاخر، وغالبًا ما يُصطاد لأغراض تجارية.

– طرق الصيد: عادةً ما يتم اصطياده باستخدام الخطوط، والشباك، أو الشباك الجر.

باختصار، يُعتبر Mullus surmuletus سمكة جذابة بفضل نكهتها وأهميتها في صيد الأسماك التجارية.