Dicentrarchus labraxi

Dicentrarchus labrax، المعروف باسم البار الأوروبي أو ذئب البحر، هو سمكة بحرية تحظى بشعبية كبيرة بسبب لحمها اللذيذ والطرى. إليك وصف بسيط لهذا النوع:

– المظهر: تتميز البار الأوروبي بجسم طويل ورفيع، مع رأس كبير نسبيًا. لونها عادة ما يكون فضيًا مع درجات أغمق على الظهر. كما أن لديها شريحتين سوداويتين تمتدان على طول جسمها.

– الموطن: توجد بشكل رئيسي في المياه الساحلية للأطلسي الشمالي، والبحر الأبيض المتوسط، وبعض المناطق من البحر الأسود. تفضل القيعان الرملية أو الصخرية ويمكن العثور عليها قرب المصبات.

– التغذية: هذه السمكة لاحمة، تتغذى أساسًا على الأسماك الصغيرة والقشريات وغيرها من الكائنات البحرية.

– القيمة التجارية: يُعتبر البار مطلوبًا للغاية بسبب لحمها الطري ذو النكهة اللذيذة. غالبًا ما يتم تقديمها في المطاعم وتعتبر شائعة في المطبخ المتوسطي.

– طرق الصيد: يتم صيدها تجاريًا ومن قبل الصيادين الهواة، وتشمل طرق الصيد الصيد بالخيط والشباك والفخوخ.

باختصار، يُعتبر Dicentrarchus labrax سمكة مفضلة بسبب جودتها الغذائية ووجودها في مجموعة متنوعة من المواطن البحرية.